چغندر
زندگی و سلامت

خواص جالب آب چغندر در درمان و پیشگیری بسیاری از بیماریها

چغندر و تمام گیاهان قرمز رنگ سرشار از آنتی اکسیدان هستند خواص بسیاری نیز در آب چغندر وجود دارد که سلامتی شما را تضمین می کند

چغندر یکی از مواد غذایی پر خاصیت است که معمولا زیاد مصرف نمی شود. با توجه به رژیم های غذایی چغندر و به خصوص آب چغندر بسیار کم مورد مصرف قرار می گیرد.

این ماده غذایی که یک ماده مغذی گیاهی محسوب می شود سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. از جمله خواص آنتی اکسیدانها نیز اثرات ضد التهابی و سم زدایی است.

این گونه سبزیجات رنگارنگ جان شما را برابر بیماریهای قلبی و حتی سرطانها محفوظ نگه می دارد. چغندر دارای خواصی است که می تواند نقص جنین را نیز بر طرف سازد.

با شناخت خواص شگفت انگیز چغندر آن را بهتر بشناسیم و در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهیم.

ضد سرطان

غذاهای گیاهی همچون چغندر که قرمز رنگ می باشند خواص ضد سرطانی دارند. تحقیقات نشان داده است که عصاره چغندر در کاهش تومورها بسیار موثر است و در درمان پانکراس، سرطان پستان، سرطان پروستات نیز بسیار مفید می باشد.

اثرات ضد التهابی موجود در آنتی اکسیدانهای چغندر می تواند مانع بروز سرطان شود.

سم زدایی کبد

چغندر

آنتی اکسیدانهای آزاد شده از این گیاه می تواند در سم زدایی کمک کند درحالی  که سیستم ایمنی بدن را بالا می برد سلولهای کبد را نیز از سموم پاک می کند.

سموم کبد توسط ماده ای به نام پکتین که در چغندر وجود دارد حذف می شود.

به این ترتیب کبد نیز به نحوی سم زدایی می شود.

مبارزه با یبوست

فیبر می تواند حرکت روده ها را کنترل کند. چغندر سرشار از فیبر است و می تواند در سلامت روده ها بسیار دخیل باشد. فیبر موجود در این گیاه، مواد زائد را از طریق روده ها به سمت دفع هدایت می کند به خصوص در روده بزرگ.

این ترکیب فیتو شیمیایی موجود در چغندر می تواند به شما در مبارزه با سرطان روده کمک کند.

کاهش خطر نقص جنین

چغندر

ویتامین C یکی از ویتامین هایی است که در چغندر به وفور یافت می شود همچنین منگنز و پتاسیم نیز در این گیاه وجود دارد. مواد معدنی و ویتامین C به مادران باردار کمک می کند تا ساخت عصب و عضله سالم جنین درست شکل بگیرد. چغندر در سلامت استخوانها، کلیه ها، لوزالمعده و کبد جنین موثر است و خطر نقص تولد را کاهش می دهد.

کاهش فشار خون

با نوشیدن آب چغندر می توانید فشار خون را در چند ساعت به سرعت کاهش دهید.

نوشیدن یک لیوان آب چغندر می تواند باعث شل شدگی و اتساع رگهای خونی و بهبود جریان خون شود.

آب این گیاه فشار خون را به شدت کاهش می دهد.

ضد التهاب و تورم

بسیاری از بیماریهای مزمن با التهاب و تورم و درد همراه است.

بتائین یک ماده غذایی موجود در چغندر است که سلول ها را از استرس محیطی حفظ می کند.

همچنین می تواند در برابر تورم و التهابات داخلی بسیار کمک کند.

در درمان دردهای التهابی بسیاری از بیماریها بسیار موثر است.

 

مصرف چغندر یا به صورت پخته یا آب گیری شده برای بسیاری از دردهای مزمن مفید است.

استفاده از این گیاه پرخاصیت در رژیم غذایی روزانه می تواند هم برای مادران باردار هم برای عموم بسیار سازنده باشد.

 

به کانال تلگرام نت نوشت بپیوندید به صفحه اینستاگرام نت نوشت بپیوندید
برای درج دیدگاه کلیک کنید

پاسخی بگذاید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

15 − پنج =

برو بالا